家樂福食品安全基金會

『壹』 家樂福食品安全衛生專員相關問題

主要負責食品衛來生，檢查收貨源區，賣場，倉庫，個人衛生，自控，標識，清潔，冷鏈等等，反正就是按照家樂福的條款檢查是否符合要求，不過沒什麼發展前途，遇到審計會比較忙，平常比較閑。工資不高，扣完金1500左右。

『貳』 家樂福食品安全經理 在家樂福內部屬於什麼級別，薪資標準是多少 謝謝

我不會告訴你家抄樂福的員工襲到底能拿到多少工資,我只是告訴你,作為員工一級,每個地方的差異是很大的,但是,到了課長一級,全國的水平相差無幾,到了處長一級,全中國都完全一樣.
2樓的朋友,如果家樂福的課長和處長的薪水這么低的話,就沒有人會待在家樂福了.為什麼這么多的人願意留在家樂福,當然在薪水方面是吸引人的.

『叄』 家樂福有購物卡嗎

福對供應商的選擇也有一套非常嚴格的標准，優秀的家樂福供應商必須經歷「現場審核」、「證照檢查」、「產品檢測」三個層面的審核。這也為食品安全的家樂福源頭管理打下的堅實的基礎。此次，我們還邀請了一家知名的外部食品安全審計公司為家樂福及供應商做了詳細的家樂福食品安全培訓。希望通過此次培訓能使家樂福的超市供應商了解到最新的食品安全管理條例及規定，能更深入地認識到食品安全這一重要性，並積極投身到食品安全工作中，為昆明的食品安全盡一份力。

此外，家樂福除了在技術管理方面控制食品安全外，還從家樂福的員工的管理及培訓方面著手。家樂福對家樂福的人員會開展一系列食品質量和衛生方面培訓。家樂福的培訓內容涉及6個方面：家樂福收貨區質量控制（溫度，新鮮度，產品證件）、家樂福冷鏈（溫度控制）、家樂福清潔和消毒(專業清潔和消毒設備產品)、家樂福個人衛生(清潔的制服, 干凈的手, 口罩和手套 , 健康證)、家樂福標識(供應商信息, 保存條件, 保質期)、家樂福產品保質期(定期檢查, 及時撤架過期產品)。活動當天還對6位昆明區家樂福2010 年度食品安全與家樂福質量優秀員工進行了表彰。

匿名 0 2span class="tm"

『肆』 家樂福食品上架要過的「8道關」對保證食品質量分別有什麼作用

八道關分別是：

1、收貨區質量控制（溫度，新鮮度，產品證件）。

2、冷鏈（溫度控專制，冷藏0-4℃, 冷凍 <-18℃）。

3、清潔屬和消毒(專業公司提供專業清潔和消毒設備產品)。

4、個人衛生(清潔的制服,干凈的手、口罩和手套,健康證)。

5、標識(供應商信息,保存條件,保質期)。

6、產品保質期(定期檢查,及時撤架過期產品)。

7、家樂福通過外部的第三方公司加強食品安全的監控和抽查。

8、外部審核和產品檢測公司(專業公司控制門店衛生,每年超過10000個的檢測項目)以「神秘顧客」等身份到店監測食品安全，定期反饋給家樂福進行修正。

(4)家樂福食品安全基金會擴展閱讀

家樂福一直致力於：

引進國外先進的營業設備和全新的零售經營理念（一站式購物）增加國家財政收入，促進社會經濟發展 。

改善和提高中國市民的生活水準。

為中國提供大量的就業機會和更多的發展事業的機會。

建立供貨商的合作夥伴關系，幫助他們了解市場需求，改進和優化生產，為中國製造業的發展做出應有的貢獻。