家乐福食品安全基金会

『壹』 家乐福食品安全卫生专员相关问题

主要负责食品卫来生，检查收货源区，卖场，仓库，个人卫生，自控，标识，清洁，冷链等等，反正就是按照家乐福的条款检查是否符合要求，不过没什么发展前途，遇到审计会比较忙，平常比较闲。工资不高，扣完金1500左右。

『贰』 家乐福食品安全经理 在家乐福内部属于什么级别，薪资标准是多少 谢谢

我不会告诉你家抄乐福的员工袭到底能拿到多少工资,我只是告诉你,作为员工一级,每个地方的差异是很大的,但是,到了课长一级,全国的水平相差无几,到了处长一级,全中国都完全一样.
2楼的朋友,如果家乐福的课长和处长的薪水这么低的话,就没有人会待在家乐福了.为什么这么多的人愿意留在家乐福,当然在薪水方面是吸引人的.

『叁』 家乐福有购物卡吗

福对供应商的选择也有一套非常严格的标准，优秀的家乐福供应商必须经历“现场审核”、“证照检查”、“产品检测”三个层面的审核。这也为食品安全的家乐福源头管理打下的坚实的基础。此次，我们还邀请了一家知名的外部食品安全审计公司为家乐福及供应商做了详细的家乐福食品安全培训。希望通过此次培训能使家乐福的超市供应商了解到最新的食品安全管理条例及规定，能更深入地认识到食品安全这一重要性，并积极投身到食品安全工作中，为昆明的食品安全尽一份力。

此外，家乐福除了在技术管理方面控制食品安全外，还从家乐福的员工的管理及培训方面着手。家乐福对家乐福的人员会开展一系列食品质量和卫生方面培训。家乐福的培训内容涉及6个方面：家乐福收货区质量控制（温度，新鲜度，产品证件）、家乐福冷链（温度控制）、家乐福清洁和消毒(专业清洁和消毒设备产品)、家乐福个人卫生(清洁的制服, 干净的手, 口罩和手套 , 健康证)、家乐福标识(供应商信息, 保存条件, 保质期)、家乐福产品保质期(定期检查, 及时撤架过期产品)。活动当天还对6位昆明区家乐福2010 年度食品安全与家乐福质量优秀员工进行了表彰。

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『肆』 家乐福食品上架要过的“8道关”对保证食品质量分别有什么作用

八道关分别是：

1、收货区质量控制（温度，新鲜度，产品证件）。

2、冷链（温度控专制，冷藏0-4℃, 冷冻 <-18℃）。

3、清洁属和消毒(专业公司提供专业清洁和消毒设备产品)。

4、个人卫生(清洁的制服,干净的手、口罩和手套,健康证)。

5、标识(供应商信息,保存条件,保质期)。

6、产品保质期(定期检查,及时撤架过期产品)。

7、家乐福通过外部的第三方公司加强食品安全的监控和抽查。

8、外部审核和产品检测公司(专业公司控制门店卫生,每年超过10000个的检测项目)以“神秘顾客”等身份到店监测食品安全，定期反馈给家乐福进行修正。

(4)家乐福食品安全基金会扩展阅读

家乐福一直致力于：

引进国外先进的营业设备和全新的零售经营理念（一站式购物）增加国家财政收入，促进社会经济发展 。

改善和提高中国市民的生活水准。

为中国提供大量的就业机会和更多的发展事业的机会。

建立供货商的合作伙伴关系，帮助他们了解市场需求，改进和优化生产，为中国制造业的发展做出应有的贡献。